【返乡记(60)】谢阶华:让桂花鱼“游进”全产业链
2024-01-08 15:15:27          来源:耒阳市融媒体中心 | 编辑:周紫红 |          浏览量:9908

【人物档案】

姓名:谢阶华

年龄:52岁

家乡:余庆街道东塘村

职位:耒阳市山泉种养殖专业合作社董事长

耒阳市余庆街道东塘村,风景如画,水域资源丰富。在这里,有一位回乡创业者,用桂花鱼这一特色水产品,为家乡的经济发展和乡村振兴做出了自己的贡献。他就是耒阳市山泉种养殖专业合作社的负责人谢阶华。

谢阶华曾经在广东打工多年,从事水产养殖相关的工作,积累了一定的技术和经验。然而,他心中始终牵挂着家乡,渴望回到故土,实现自己的创业梦想。他说:“回乡创业的初衷主要源于对家乡深厚的情感。每一次回到故乡,我都感受到浓厚的乡愁和对这片土地的独特眷恋。小时候的记忆、家族的根脉,都深深地植根于这片土地。”正是因为这样的情感,他下定决心,回到家乡,借助当地的水域资源,养殖桂花鱼。

桂花鱼,又名鳜鱼,是一种名贵的特色水产品,具有独特的口感和营养,深受消费者喜爱。桂花鱼在生态系统中也有着重要的作用,能够维持水体的清洁和生态平衡。谢阶华对桂花鱼有着一份特殊的热爱,他说:“桂花鱼不单单是一种鱼,它具有悠久的文化历史,一千多年前唐代诗人就写到‘西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥’,展现出人与自然和谐共处,人们对美好生活的向往。”选择自己热爱的领域进行创业,让他投入了更多的激情和努力,也让他更容易取得成功。

2023年初夏,谢阶华的桂花鱼养殖基地建成投产,占地面积达到了1000亩,拥有了先进的养殖设备和管理模式。然而,他却遇到了困难和挑战,如饵料鱼的成本高、供应不稳定、致病原难控等,影响了养殖的效益和质量。为了解决这些问题,他积极寻求技术创新和突破。恰巧,耒阳市大力实施“安商行动”、市领导联系企业项目制度等一系列硬核措施,让他的问题迎刃而解。科技专家服务团为其提供技术服务支持,指导他以饲料喂养方式养殖。2023年12月,他养殖的5万尾桂花鱼全部丰收,创造了近百万元的收入。目前,他用新模式养殖饲料桂花鱼,比传统的饵料养殖桂花鱼成本降低30%,致病原可控,且劳动强度没有传统的饵料养殖桂鱼那么大。

谢阶华的桂花鱼产品不仅在本地市场受到欢迎,还通过线上线下的渠道,销往其他省市,甚至出口到国外。桂花鱼养殖项目也为当地的农户提供了技术培训和就业机会,带动了相关产业的发展,促进了经济增长和乡村振兴。谢阶华表示:“下一步,计划投入1200万元,联合中山大学教授团队,引进配套的技术、管理模式和人才,以合作社为平台,为耒阳市农户开展饲料桂花鱼养殖培训,打造一条完整的桂花鱼全产业链,包括孵化、育苗、养殖到桂鱼加工销售,带动周边更多居民致富,为乡村振兴贡献力量。”(记者 梁梓坤)

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来源:耒阳市融媒体中心

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